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Stella Ostler - Stella´s Bodega – Spanische Köstlichkeiten in Stella´s Bodega

8. Dezember 2022
Stella Ostler betreibt die Bodega Casa del Queso y Vino an der Hauptgasse. Hier wird man mit spanischen Spezialitäten verwöhnt. Sie bietet spanische Weine, Käse, Tapas, Schnäpse, Gewürze, Essig und Öl von spanischen Lieferant*innen an. Stella Ostler möchte mit ihrer Bodega etwas spanische Mentalität nach Lichtensteig bringen

Das gemütliche Zusammensein ist ihr dabei besonders wichtig. In der Winterzeit öffnet sie vor der Bodega ihre Schneebar. Immer am Wochenende, freitags bis sonntags, serviert sie Stangenfondue, leckere Suppe und Glühwein unter den Arkaden. Wer einen Anlass oder Aperó plant, darf sich gern an Stella ́s Bodega wenden. Auf Anfrage stellt sie Käseplatten zusammen. „Leider habe ich hier in der Bodega keine Küche und kann daher leider nicht mehr vor Ort kochen“, berichtet Stella Ostler. Aber von solchen Begebenheiten lässt sich Stella Ostler allerdings nicht einschränken. So hat sie wechselnde spanische Eintöpfe im Angebot und im Sommer bereitet sie ihre wechselnden Menüs auf dem Plancha Grill vor dem Laden zu. Dann gibt es je ein Fleisch- und ein Fischgericht mit passenden Beilagen. Um sich solcherlei Köstlichkeiten zu sichern, ist allerdings eine vorherige Reservierung bis zum Donnerstagabend erforderlich. 

Stella Ostler ist seit über 30 Jahren im Gastronomiegewerbe tätig und lebt in Ebnat-Kappel. Lange hat sie in Ebnat-Kappel gearbeitet. Als sie auf der Suche nach einem Lokal in der Region war, stand gerade das Restaurant Löwen in Lichtensteig leer. So führte ihr Weg nach Lichtensteig.  Kurz bevor die Corona-Zeit anbrach und den Gaststätten das Überleben immer schwerer wurde, hat sie den Löwen aufgegeben, um sich zu verkleinern. „Ich hatte so ein Bauchgefühl, das mich gewarnt hat. Das war mein Glück“, erzählt Stella Ostler. Sie ist froh, dass sie nun die Bodega in der Hauptgasse weiterführen kann. Seit fünf Jahren wirtet sie nun insgesamt schon in Lichtensteig. „Ich fühle mich wohl hier! Ich habe meine treuen Stammkund*innen, die teilweise sogar aus Ebnat-Kappel kommen. Und wir geniessen es sehr, dass wir uns auch unter den Arkaden vor dem Laden aufhalten können“, resümiert Stella. Für die Zukunft wünscht sie sich noch etwas mehr Erfolg für ihre Plancha Grill-Abende.

Die kanarischen Inseln sind Stella Ostlers Heimat, sie ist 1961 auf Las Palmas geboren und aufgewachsen. Ihr Vater war Schweizer, der nach dem Studium ausgewandert ist. Als sie 15 Jahre alt war, kam sie in die Schweiz, da ihr Vater wollte, dass sie ihre Ausbildung in der Schweiz absolviert. Stella Ostler fühlt sich der spanischen Mentalität sehr verbunden. Ihre beiden Söhne, die Zwillinge sind, machen sie sehr stolz.

Stella´s Bodega
Hauptgasse 17
9620 Lichtensteig

Telefon 071 553 20 65

stella.ostler@thurweb.ch

Öffnungszeiten:

Montag:         geschlossen
Dienstag:       9:00 - 12:00,  14:30 - 18:00
Mittwoch:      9:00 - 12:00,  nachmittags geschlossen
Donnerstag:   9:00 - 12:00,  14:30 - 18:00
Freitag:          9:00 - 12:00,  14:30 - 18:00
Samstag:       9:00 - 14:00, durchgehend
Sonntag:        geschlossen

Stella Ostler
Stella Ostler