Inhalt

Manufakturproduzent:innen gesucht

2. März 2023
Lichtensteig zeichnet sich aus durch die vielfältigen Manufakturen. Bäckereien, Metzgereien, ein berühmter Käser, bekannte Waffeln, Naturseifen u.v.m. sind attraktiv für Gäste. Es gibt noch mehr Platz im Städtli für weitere Angebote. Fürs 2023 werden neue Produzent:innen gesucht.

Sichere dir einen Verkaufsplatz in der Mini.Manufakturstadt Lichtensteig!

Das Macherstädtli Lichtensteig wird 2023 zur Manufakturstadt und zum Marktplatz von Kulinarik und Handwerk. Ausgewählte Produkte und sehenswertes Handwerk treffen auf genussaffine Gäste. Produzent:innen und StartUps nutzen temporäre Verkaufsflächen und zeigen ihre Handwerkskunst in
Workshops und Sideevents. Ein Netzwerk von Innovation und Genuss zieht Foodtourist:innen und Traditionsbegeisterte für ein Genusserlebnis ins pittoreske Städtli im Toggenburg, der Region des traditionsreichen Handwerks.

Für Wen?
Innovative Produzent:innen von Schweizer Food-Produkten


Was?
attraktiver Pop-up-Shop für manufakturell hergestellte Food-Produkte aus der Schweiz


Wann?
29. April bis 28. Oktober 2023


Öffnungszeiten Verkaufsflächen (in Selbstbedienung)
● Montag - Sonntag, 08:00 - 20:00 Uhr


davon bediente Zeiten (mit Personal vor Ort)
● Freitag, 16:00 - 18:00 Uhr
● Samstag, 10:00 - 14:00 Uhr


Wo?
Hauptgasse 3, in Lichtensteig (ehemaliges Möbelgeschäft)


Wieviel?
25 % Umsatzbeteiligung der Produzent:innen - keine Fixkosten
genaue Konditionen: siehe Vereinbarung Produzentinnen-Manufakturladen

 

Weitere Möglichkeiten für die perfekte Inszenierung der Produkte:
● Veranstaltungen/Workshops für Kund:innen
● Inputs für Produzent:innen
● Eventräume (Küche, Bistro, Workshopräume)
● Booking-Service für Side-Events
● Übernachtungsmöglichkeiten im Städtli
● Möglichkeiten für eigene PopUp-Ladenlokale im Städtli


Du willst mehr? In Lichtensteig wird alles möglich.
Werde Teil unseres inspirierenden Umfeldes Lichtensteig!
Macherzentrum - Coworking Space
Chääswelt - Produzentennetzwerk Käseproduktion
Jazztage Lichtensteig
Kägi – das berühmte Stück Glück aus Schokolade
Willi Schmid - Master of Cheese
Mini.Bierladen mit 24h-Shop
Lokal Lichtensteig - Café, Bistro und Bar mit regionaler Wertschöpfung
Toggenburger Naturseifen - Seifenmanufaktur
Summer of Pioneers - Probewohnen und Coworking auf dem Land


Kontakt?
Kontaktiere uns, wir sind das Projektteam:
Mathias Müller, Stadtpräsident Lichtensteig, mathias.mueller@lichtensteig.sg.ch; +41 79 615 78 55
Tobias Kobelt, lokaler Ansprechpartner, kobelt@loesungsstube.ch; +41 79 755 07 12
Monika Bösch, Verkaufsauftritt und -Kompetenz, monika@genussimpuls.ch; +41 79 303 56 39
Christof Gasser, Food-Spezialist, christof@kraut-rueben.ch; +41 79 266 25 60
Martina Dumelin, Projektkoordination, m.dumelin@dumelin.com; +41 79 454 20 15

Der Manufakturladen wird als temporäres Projekt über den Verein Ort für Macher*innen betrieben.

Genusshandwerk hat Tradition im Städtli
Frisch produzierte Lichtensteiger Produkte

Zugehörige Objekte

Name
Angebot Manufakturladen (PDF, 41.99 kB) Download 0 Angebot Manufakturladen
Bedingungen Zusammenarbeit (PDF, 43.31 kB) Download 1 Bedingungen Zusammenarbeit